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代表メッセージ MESSAGE
私はアメリカの高校を卒業し、その後も海外を拠点にさまざまな仕事に従事して参りました。
海外生活は日本ではできない経験を積めましたが、食事には大変苦労しました。
各国に美味しい料理はもちろんあります。
しかし、日本食が恋しくなる日々を送っていたのです。
また海外にいると、日本食がどれだけ評価されているのかを肌で感じることができました。
「健康的」「高品質」「美味しい」「安心・安全」などさまざまな評価を受けている日本食。
母国料理であることを差し引いても、クオリティの高さは世界トップクラスだと感じています。
その日本の食文化を世界の国々に一食でも多く提供することを、会社の使命として大切にしています。
また、世界中に日本食を届けるにあたり、海外展開に注力しています。
「アジアを皮切りに日本食の持っているパワーを世界中に届けること」。
今後は、アジアからグローバル展開を見据えて事業展開を行なって参ります。
古谷 俊和 Toshikazu Furuya
東京都杉並区出身、高校は米国テネシーの高校を卒業。2006年に名古屋で広告代理店業の有限会社を設立。2013年～2016年は海外不動産アドバイザー、ITアドバイザーとしてアジアを中心に働く。2020年にEJスタイル株式会社の取締役就任。2021年にEJスタイル株式会社の代表取締役に就任。専門分野は営業職とIT。
